Scheda Libro

Il libro

Le manuel du restaurateur. ResumÈ de cuisine courante, selection de 2500 recettes.

Autore

HEYRAUD H.

Titolo Libro

Le manuel du restaurateur. ResumÈ de cuisine courante, selection de 2500 recettes.

Edito a

Paris

Editore

Flammarion editeur

Anno di edizione

1941

Argomento

GASTRONOMIA - CUCINA

Note

Vol. unico, in 16∞, pp. 426, leg. t.t. rossa con titoli oro a piatto e dorso, pagine legg. brunite ai margini ma buone condiz. generali.

Prezzo

35 €

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