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Argomento: GASTRONOMIA - CUCINA
Autore Titolo Anno Prezzo
Casa e cucina. Vol. VII 1964 € 20,00
ARTUSI PELLEGRINO Artusi 2000 con i consigli del dietologo 1996 € 25,00
BOMBEKE BOISTEL CHARLOTTE Le livre du v้g้tarien gastronome 1979 € 15,00
CAMERON ANGUS, JONES JUDITH The L.L. Bean, Game and Fish Cookbook 1983 € 38,00
CUNNINGHAM BERYL La cucina giamaicana Anni '70 € 15,00
DAGOURET P. Le barman universel anni '60? € 25,00
DE BORCH Lettres sur les truffes du Piemont. Edizione anastatica del rarissimo libro del 1780 1974 € 40,00
ELSENER WILLI A World of Flavours. Recipies from the voyages of a Master Chef 1995 € 20,00
EMANUELE FRANCO (ING.) Industria delle conserve. Teoria e tecnica della conservazione degli alimenti 1944 € 40,00
FIRPO LUOGI A CURA DI Gastronomia del rinascimento 1974 € 20,00
GRIFFINI ORSO CESARE, VIETA FRANCES I Tartufi 1973 € 15,00
HEYRAUD H. Le manuel du restaurateur. Resum้ de cuisine courante, selection de 2500 recettes. 1941 € 35,00
MARGITTAI TOM - KOVI PAUL The Four seasons. The ultimate book of food, wine and elegant dining 1980 € 30,00
OLLI LEEB (ASSEMBLED BY) Bavarian cooking 1992 € 18,00
PEI MEI Chinese cook book, volume III 1979 € 15,00
PESCE P. A. (DOTT.) Il macellaio moderno nella sua arte nella sua industria nel suo commercio. Guida pratica illustrata da numerose figure e da tavole a colori - L'industria della salumeria. 1934 € 100,00
PETTINI AMEDEO Ricettario Carli. Manuale di Igiene Alimentare per la preparazione di vivande sane e gustose 1973 € 20,00
RAJBERTI GIOVANNI L'arte di convitare spiegata al popolo - parte prima e parte seconda 1850 € 400,00
SCHULER E. - CLEMENT ROGNONI G. (A CURA DI) Il festival dei cuochi 2000 ricette 1954 € 50,00
STONE MARIE The covent garden cookbook. Recipes fr everythng from the garden 1979 € 13,00
VISCONTI BICE All'insegna del buongustaio - lista di vivande per ogni stagione e norme per la tavola elegante 1937 € 70,00

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Tel.
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