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Argomento: ALIMENTAZIONE
Autore Titolo Anno Prezzo
BACCIONI G. B. Gli alimenti e le loro falsificazioni 1918 € 13,00
BERTARELLI E. L'alimentazione moderna e le conserve alimentari (studi e osservazioni) 1929 € 30,00
CRAVERI CALISTO La nutrizione. Chimica della vita quotidiana 1929 € 40,00
FROSINI G. L'alimentazione del nostro contadino 1904 € 25,00
GORINI GEMELLO Conservazione delle sostanze alimentari 1895 € 50,00
ODDI R. Gli alimenti e la loro funzione nella economia dell'organismo individuale e sociale. Il bilancio organico. L'equilibrio dell'azoto - il deficit 1902 € 20,00

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